Brombeerhonig
ist mild fruchtig und von flüssiger Konsistenz
Brombeerhonig ist selten und es gibt nur kleine Mengen
und auch nicht jedes Jahr eine Ernte.
Brombeeren als Frucht kennt jeder, aber einen Honig
überwiegend von den Brombeerblüten zu ernten ist
ausgesprochen schwierig – eine echte Rarität aus
Deutschland